Il cibo più gustoso e salutare è quello cotto sul fuoco. Se sei un felice proprietario della tua casa o cottage, allora ovviamente hai notato quanto il cibo cotto su un fuoco aperto differisce da quello cucinato su una stufa a gas. Se cucini occasionalmente in aria, allora sicuramente accendi il fuoco. Tuttavia, è meglio installare una stufa in strada, e non è affatto difficile da fare da soli. Innanzitutto è necessario decidere il tipo di stufa da installare.

Il contenuto

• 1 tipi di forni per strada
  • 1.1 Stufa russa
  • 1.2 Stufa da esterno - camino
  • 1.3 Guida di viaggio
• 2 Forno da strada fai da te
• 3 barbecue Dachnoe fai da te

Tipi di stufe all'aperto

selezione il tipo di posti a sedere all'aperto dipende dalle dimensioni del sito, dal gusto dei proprietari e dai piatti che verranno preparati su di esso Esistono tre principali soluzioni di design per stufe da esterno:

Stufa russa

Molto simile al normale russo la stufa, invece, nel modello stradale, le pareti laterali sono ulteriormente coibentate per ridurre il consumo di legna da ardere e risparmiare calore. Inoltre, sotto e il focolare sono orizzontalmente anche, a differenza della stufa classica.

Il forno russo per strada è adatto a tutti coloro che preferiscono una cucina semplice e familiare: puoi cuocere la zuppa, friggere uno spiedino e preparare torte.

Stufa da esterno - camino

Questo non è il solito per tutti i barbecue e grill. Su di essi puoi cucinare piatti di carne e pesce.

Non ci vorrà molto spazio per installare una stufa del genere, ma questa opzione è più probabile per i residenti estivi che vengono una volta alla settimana per il barbecue e non per la famiglia che risiede in una casa di campagna.

Efimov

Любители азиатской кухни наверняка знают, что обозначает это слово. От классического bollitoа уличный вариант отличается наличием дымосборника и дымовой трубы.

generalmente bollito Consiste nella seguente struttura: un focolare troncato, al di sopra del quale vi è una cappa di scarico con una porta attraverso cui viene posato il combustibile. Brucia sulla griglia. Sotto il collo del tandoor, appendono cibi crudi.

Con l'aiuto di tandoor puoi friggere e fumare carne e pesce, cuocere pilaf e tortillas.

Oltre allo scopo funzionale, tutti i forni possono essere divisi in due tipi a seconda del materiale con cui sono realizzati. Assegnare la fornace di calcestruzzo aerato e mattoni refrattari. Tali forni possono resistere a qualsiasi temperatura, pur restando funzionali e attraenti nell'aspetto.

La scelta di uno specifico del materiale dipende dalle tue capacità finanziarie e dall'aspetto desiderato della struttura futura. Il materiale più economico è il cemento aerato, ma è brutto esternamente, dovrà essere rivestito ulteriormente. Nel caso dei mattoni, tutto è semplice: un prezzo elevato, ma allo stesso tempo funzionalità e aspetto eccellenti.

Forno da strada fai da te

Prima di iniziare il lavoro è necessario preparare necessario per materiali da costruzione. Possono essere acquistati in qualsiasi negozio di ferramenta, e alcuni probabilmente già ti hanno nel paese.

Elenco dei necessari di materiali:

• Sand.
• Cemento.
• Blocchi di brezza.
• Diverse barre d'acciaio.
• Schebenka.
• Lastra in cemento amianto.
• Mattone - per pareti in muratura.
• Стальная tubo.

Anche per la costruzione della stufa sarà necessario strumento: cazzuola, livella, pala, piombo, martello per rompere i mattoni.

Ogni costruzione inizia con la preparazione della fondazione, che proteggerà l'edificio dallo scioglimento e dall'acqua piovana. Per la piastrella della fornace del paese è più adatto.

sotto la fondazione è necessario scavare un buco poco profondo, speronare il terreno e stendere le aste.

Quindi è necessario collegarli per legare un altro paio di aste orizzontali. Il telaio è pronto, può essere colato con una soluzione - una miscela di macerie, sabbia e cemento. Se si riempie la fondazione in estate, di volta in volta deve essere annaffiato con acqua per evitare che il rivestimento si spezzi.

Dopodiché, devi smettere di lavorare per alcuni giorni fino a quando la fondazione non è completamente si indurisce.

На la fondazione производится установка шлакоблочного основания — оно поднимет высоту печи. Достаточно будет одного-двух слоев шлакоблоков. На них укладывается асбестоцементная плитка. Края плитки, выходящие за основание, нужно обрезать с помощью болгarchi.

Il prossimo passo è montare mattone muri. Poiché il forno deve essere protetto in modo affidabile dall'umidità e dalle alte temperature, per la posa deve essere utilizzato del cemento. I mattoni possono essere posati nel modo consueto o con un bordo: in questo caso l'alta emissione di calore è facoltativa. Durante la posa della stufa, controllare periodicamente la sua uniformità con un livello e un piombo.

È inoltre necessario monitorare costantemente il valore cuciture. Dopo aver installato tutti i mattoni, una lastra di cemento-amianto con due fori d'aria è posta sopra.

La fase successiva nella creazione della fornace - muratura archi:

• Per la pietra centrale è necessario preparare due mandrini di compensato del tutto identici. Devono essere installati nelle camere di frittura e di riscaldamento e la successiva posa dei mattoni deve essere eseguita direttamente su di essi. Quando si esegue la muratura è necessario essere estremamente attenti e attenti.
• Dopo che l'ultimo mattone prende il suo posto, il compensato può essere rimosso. Prendi un bellissimo arco del forno.

Il forno deve avere tuboattraverso di esso, il fumo viene rimosso. È installato dietro la stufa e cementato. Per non bruciarti sul camino, devi cementare e aprire la sua parte inferiore.

La stufa è quasi pronta. Per dargli un aspetto estetico adatto a qualsiasi resistente al calore la roba. Questo può essere granito, pietra naturale o piastrelle.

Dopo che i lavori per l'installazione del forno sono finiti, è necessario verificarlo - inondare. Fai attenzione a quanto è buona la spinta, se ci sono degli spazi attraverso i quali escono fumo e prodotti di combustione. Se non ci sono difetti, il forno è completamente preparato per esperimenti culinari.

Barbecue Dachnoe fai da te

Processo di creazione barbecue molto simile all'installazione della stufa del paese. Dobbiamo creare una base di cemento, posare la struttura con pietre o mattoni e installare un braciere nel focolare. Sopra il barbecue è possibile creare un rifugio per proteggerlo dalla pioggia.

È possibile combinare una stufa di campagna o una griglia con un gazebo - la sera sarà piacevole mangiare una cena preparata al momento e ammirare le lingue di fuoco.