architetto Andrey Tsygankov progettato non solo bello spazio in stile Deco. Secondo gli schizzi del suo autore, sono stati realizzati un'enorme vetrina per il ghiaccio e un grande acquario. Il ristorante ha molto legno e un sacco di candele. Questo crea l'atmosfera di un ristorante sul mare. Qui puoi scegliere tu stesso pesce o frutti di mare vivi, andando all'acquario. Lo chef del ristorante, Saffar Aziz, famoso maestro di cucina di pesce, consiglia di assaggiare l'astice blu bretone in erbe speziate con contorno reale, il foie gras di Chateau de Marcelle, fricassea di capesante e tartufo nero, insalata di scampi, gamberetti, foglie di rucola e avocado - solo non elencare!