cafe "Abrikosov" a San Pietroburgo Dmitry Lobanov, Roman Shustrov

Passando la galleria

vista: George Shablovsky

il testo: Alexey Zemskov

Designer: Dmitry Lobanov

artist: Roman Shustrov

rivista: Concesso (63) 2002

L'etimologia del nome del caffè "Abrikosov", che si trova nei pressi del Gostiny Dvor a San Pietroburgo, ci riporta alla fine del XIX e del XX secolo, alla famosa dinastia dei pasticceri. Il cognome di Stepan Abrikosov (in gioventù, Palkin) - il nonno del "re di cioccolato" della Russia, Alexei Abrikosov - ricevette nel 1814 "per il commercio di frutta". Nella prima vita della pasticceria, nel 1906 fu ricostruito in stile cinese e differiva favorevolmente dagli interni dell'era moderna. Negli specchi, che incorniciava l'istituzione sempre affollata, riflettevano le signore con i bambini, comprando frutta glassata da Abrikosov. I venerabili venditori in grembiule inamidati hanno arrostito i chicchi di caffè nel più moderno per quei tempi di auto Probat (i lati dorati e la complessa costruzione della "pronipote" che attirano l'attenzione dei visitatori moderni sono nientemeno che varie chicche). Nella seconda vita il negozio si trasformò in un caffè. Oggi, scurito di volta in volta soffitto vintage con un motivo fantasia, pannelli restaurati con un motivo ricamato, moquette modellata nello stile del tappeto e un nuovo bancone da bar con draghi in bronzo sono adeguatamente illuminati con lampade attaccate a steli di bambù (tagliati da balsa). Ricostruito dal designer Dmitry Lobanov e riempito con delicatezza di "stuffing" moderno, l'interno ha riacceso lo spirito del passato "dolce".