"Il nostro nuovo progetto", afferma Marina Levina, "in molti elementi del decoro ripete il primo" El Gauchito "che abbiamo aperto nel 2011. Questo è un elegante classico moderno in grigio rilassante e bianco e nero. In una delle camere c'è un antico camino italiano. Il muro sopra di esso è decorato con una riproduzione di un'antica mappa del mare del XVIII secolo. Nella decorazione abbiamo usato tessuti in costume con il motivo pied de poule, famoso nella storia della moda (nella versione russa, "piede d'oca"), che ha esaltato Coco Chanel. I divani sono rivestiti in tweed e cashmere. Le colonne portanti sono decorate con pelle di mucca. Il bancone del bar, le porte e il grill sono stati realizzati su ordinazione dai nostri bozzetti dell'autore in Russia. " Dal momento che El Gauchito è un ristorante di carne, dovresti assolutamente provare le bistecche di manzo argentine, argentine e della Nuova Zelanda, cucinate su una tradizionale griglia parilla argentina.