Cena leggera

Serve per la sera d'estate

Passando la galleria

il testo: Julia Sakharova

stylist: Yulia Klochkova

vista: Svetlana Sedykh

rivista: Decor N6 (106) 2006

Giugno è nel cortile. Erba fresca, fogliame gentile sugli alberi, serate trasparenti. Invita gli amici a cena e servi il tavolo in un modo estivo: sui tovaglioli di pizzo bianco mettiamo bicchieri di cristallo e candelabri di vetro, e decoriamo la casseruola con un bouquet di muscari e anemoni. Lo stile del tavolo e la cena stessa saranno facili. Per dessert offriremo agli ospiti una mousse decorata con rametti di menta.

1. Invece di un vaso di fiori, puoi usare la salsa o la zuppiera. Raccogliamo in un bouquet, creando l'impressione di un elegante disordine, lattuga, muscari, anemoni bianchi e infiorescenze di viburno. Le candele sembrano molto impressionanti in alti candelieri di vetro, vasi. Dentro puoi mettere fiori di delphinium. I fiori blu daranno alla composizione una freschezza.

2. Il menu può essere scritto a mano su un pezzo di carta, arrotolato e inserito in un bicchiere con un fiore.

3. Ogni ospite senza problemi troverà il suo posto grazie a carte personalizzate.

4. Uno dei principali metodi di servizio estivo è il design del tavolo con foglie verdi e fiori freschi.

5. ricettaMousse di yogurt alla menta (per 4 persone) • 0,5 l di yogurt • 6 foglie di gelatina • 60 g di zucchero semolato • busta di zucchero vanigliato • 200 ml di panna da montare • mazzetto di menta

Grazie per l'aiuto nella realizzazione del salone di tiro Park Avenue

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