L'interno del nuovo ristorante Café del Mar si erge sull'orlo di uno stile moderno e storico. Un edificio di quasi 100 anni è una rarità per Novosibirsk. "Volevo evidenziare le radici storiche di questo interno", dice Elena Chernykh, - salvare la vecchia muratura, aggiungere elementi di stucco sul soffitto e appendere lampadari antichi forgiati. Il resto delle tecniche di progettazione sono moderne: il soffitto è strappato alle pareti da un'illuminazione luminosa, murales ornamentali sulle pareti, inserti di vetro smerigliato sul pavimento, mobili dalle forme laconiche tritate, i colori sono sobri, il designer ha usato solo colori naturali scuri. L'arredamento è scandito dal tono rigoroso e sostenuto di questo interno.
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