A proprio agio

Ristorante Peppino a Mosca

Passando la galleria

il testo: Nina Farizova

vista: Gleb Anfilov

Autore del progetto: Alexandra Gatenyan, Ekaterina Chaykovskaya

rivista: N1 (134) 2009

Peppino - così teneramente e con amore in Italia, è usanza chiamare quelli che portano il nome di Giuseppe. Anche l'atmosfera del nuovo ristorante Peppino si è rivelata calda come una casa, quasi adatta alle famiglie, con pasti freddi e lunghe conversazioni su un buon bicchiere di vino italiano

dice Alexandra Gatenyan: "Inizialmente, il ristorante Angelikos era in questa stanza, il cliente ci ha chiesto di rifare lo spazio per creare un'accogliente e casalinga trattoria italiana.Le pareti stesse ci hanno aiutato.Perché l'edificio in cui si trova il Peppino del 19 ° secolo è un vecchio palazzo con muri di mattoni. La prima cosa che abbiamo fatto è stata quella di pulirli, perché fin dall'inizio abbiamo deciso di lasciare il mattone originale del XIX secolo, per poi dipingerlo in colori vivaci, per rendere lo spazio più "caldo" e accogliente, alcune pareti sono state cucite con legno naturale. Kie intonaco e profili in legno sui soffitti e sul camino Uno dei fondatori del ristorante Peppino è un collezionista di oggetti d'antiquariato, ci ha fornito diversi oggetti della sua collezione, grazie a questo abbiamo avuto un camino insolito, una facciata del quale era decorata con un vecchio portale scolpito e l'altra decorata Sotto forma di un reticolo di ghisa, sulla terrazza che si affaccia sull'antico cortile di Mosca, grazie alle persiane verdi, il colore solare delle pareti e il mobilio di vimini leggero si è rivelato essere un piccolo angolo d'Italia nel centro di Mosca. "

Кухня в Peppino italiano. Шеф-повар ресторана Алессандро Фарчи родился и вырос на Сардинии, так что любой посетитель сможет заказать здесь какое-нибудь типично сардинское блюдо, например ньоккитини (разновидность пасты) с домашними свиными колбасками, шафраном и томатами под соусом из базилика или шатобриан - нежный стейк из говядины Ангус, приготовленный на гриле. А карпаччо из манго с имбирным соусом, безе с горячей клубникой, домашние конфеты, печенье или трюфели с настоящим трюфельным маслом станут отличным завершающим десертным аккордом обеда или ужина в Peppino.

Peppino

indirizzo: Mosca, B. Karetny per., 6, p.1Metro: "Tsvetnoy Boulevard", "Trubnaya", "Pushkinskaya"Orario di lavoro: tutti i giorni dalle 12:00 fino all'ultimo ospitetelefono: (495) 699-4503, 699-9171Sito ristorante: www.peppinorestoran.ruCaratteristiche: banchetti e feste privatelogin: gratisCarte di credito: MasterCard/Eurocard, VisaMusica: sfondo, jazzPre-order: per gruppiIntrattenimento: la musica del pianoforte dal vivo viene suonata il venerdìLocalità: centrocucina: italianosuggerimenti: consegna a domicilio, lista dei vini

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