ресторан "Антонио" (Москва) Anton Tabakov, Александр Адабашьян, Анастасия Чухрай Итальянские стили разных времен - от мужественного и лаконичного романского до рафинированного позднего Ренессанса - в интерьере ресторана "Антонио"

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vista: Evgeny Luchin

il testo: Maria Kriger

Autore dell'idea: Anton Tabakov

Autore del progetto: Alexander Adabashyan, Anastasia Chukhray

rivista: Na (58) 2002

La tradizione è una grande cosa. Nel nostro tempo, non ci sono molti posti che possono vantare di antiche origini. Il ristorante "Antonio", inaugurato di recente a Mosca in una strada del 1905, l'edificio 2a (di fronte al World Trade Center), può legittimamente dichiararsi erede di un glorioso passato storico. È certo che la prima menzione della casa si trova nella cronaca di Novgorod del XII secolo. Qui, sulle rive del fiume Moskva, c'era il maniero "Big Food" di Boyar Kuchka, famoso per la sua ospitalità e ospitalità. Qualche tempo dopo, una capanna che si trovava in questo posto, un intraprendente mercante Kuroyedov, riuscì a vendere a tre clienti completamente diversi, uno dei quali era originario dell'Italia solare. La casa ha visto molti personaggi divertenti. Così, alla fine del XIX secolo, visse qui la star del cinema muto russo Sanctarova, il cui nome in seguito diede il nome al famoso vino di porto, e nei primi anni del potere sovietico una regolare visita italiana costruì una macchina da moto perpetua proprio in quel punto, lavorando regolarmente per diversi anni. No. E giustamente. Perché tutta questa storia è la più pura burla, una finzione dalla prima all'ultima parola, inventata dal famoso sceneggiatore e regista Alexander Adabashyan. Tuttavia, tutto ciò che è stato detto sopra sulla tradizione è vero. Dopo tutto, la bufala era molto popolare con l'intellighenzia creativa all'inizio del XX secolo. Qual è la geniale poetessa Cherubina de Gabriak - la famosa creazione di Massimiliano Voloshin! È piacevole rendersi conto che questa tradizione è sostenuta dalla moderna élite del cinema russo. L'ultimo progetto del famigerato ristoratore Anton Tabakov ne è una conferma grafica. Tutto il resto in Antonio è assolutamente autentico: i mobili di CAPPELLINI, BOFFI, посуда VILLEROY&BOCH, превосходная итальянская кухня. Интерьер ресторана - своеобразный (и совершенно сознательный) микс "итальянских" стилей разных времен: от "мужественного" и лаконичного романского до рафинированного позднего Ренессанса. Да и сама атмосфера вполне "ренессансная" - интерес к занимательным мелочам и диковинкам здесь возведен в культ. Любознательный посетитель "Антонио" может лицезреть вечный двигатель, так и не совершивший переворота в советской науке, полюбоваться на одну из знаменитых вилок, на которых состоялась дуэль между англичанином Фирсингом и русским подрядчиком Финогеевым, а заодно узнать истинное происхождение модного слова "пирсинг".