Интерьеры нового ресторана на 85-м этаже башни «Око» — проект дизайнера Юны Мегре. Заведения высокой русской кухни — настоящий вызов, который принимают самые закаленные профи столицы. Ruski — часть совместного проекта, который затеяли сразу несколько рестораторов: Алексей и Дмитрий Васильчуки (холдинг RESTart: «Чайхона №1», Ploveberry, «Пиццелов»), Дмитрий Сергеев (Ginza Project), Илиодор Марач и Александр Кан («Никуда не едем», «Квартира», «Прожектор», K-Town Korean Kitchen, True Cost Bar & Grill).
La posizione del ristorante offre una vista unica della capitale. Gli interni di Ruski sono costruiti in modo tale che al centro c'è una cucina aperta (la prima cucina russa in questo formato), le zone ospiti si susseguono lungo il perimetro. Gli ospiti possono girare l'intero ristorante in cerchio, godendosi il panorama vertiginoso di Mosca. Ciascuna delle quattro zone ha un'immagine e un'atmosfera speciali che corrispondono agli elementi di base: zona cucina - fuoco, icebar - acqua, sala da palcoscenico - terra, sala per banchetti / vip - aria. Ma sono tutti uniti colori chiari. Ottone, cromo e una spettacolare interpretazione del legno costituiscono lo stile unico del ristorante. In generale, l'interno sembra un'interpretazione avanguardistica della storia russa.
На полу эффектное сочетание дерева в разной тонировке. Кресла с подлокотниками из карельской березы и шерстяной обивкой, «Алиандр Групп & Артленд Студия». Светильники Handle Studio. Spazio delle costruzioni in ottone e cromo, ma lasciarlo permeabile. Un tavolo in ottone con un piano da tavolo in agata. Il confronto delle trame rende l'interno Ruski dinamico e imprevedibile. Tavoli con bordi grezzi che imitano la corteccia di legno spesso aggiungono brutalità naturale. Кресла с подлокотниками из карельской березы и шерстяной обивкой, «Алиандр Групп & Артленд Студия». Светильники — Handle Studio.