Nell'ambito della Dutch Design Week 2016, Maarten Baas (Maarten Baas) presenta un progetto interdisciplinare - MAARTEN BAAS FA TEMPO ("Maarten Baas determina il tempo"). "L'idea di MBMT è mostrare come il design possa essere un fattore unificante tra diverse discipline creative e talenti diversi", afferma Baath. Oltre a noti autori del settore del design degli oggetti e delle arti visive, la mostra è frequentata dallo chef Sergio Herman (Sergio Herman).

Marten Baas, Close Parity, 2016. Foto di Ervin Olaf.

Tra i designer che partecipano al progetto MBMT ci sono Atelier NL, Jurgen Bey, Just van Bleyzvik e Kiki van Eyck. Sergio Herman, head chef dei ristoranti con sede Michelin di PureC a Satzande e The Jane ad Anversa, crea le loro specialità nel ristorante temporaneo, il cui design è stato creato da Martin Baas. Tutti i posti sono stati prenotati in anticipo.

Serve piatti in un ristorante temporaneo progettato da Martin Baas. Chef Sergio Herman.