Сиднейское дизайн-бюро Alexander & Co оформило интерьер ресторана в Дубае. Sean Connolly at Dubai Opera расположен в здании оперы, построенном по проекту голландского архитектора Януса Ростока неподалеку от небоскреба Бурдж-Халифа.
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Основатель бюро Джереми Булл (Jeremy Bull) рассказывает, что в профессию попал едва ли не случайно. Пошел учиться на архитектора из-за любви к рисованию. «В проектах Alexander & Co всегда есть некий ореол рукотворности. Мне нравятся вещи, сделанные вручную, за их выразительность, они всегда занимают особое место в нашей работе. Некоторые коммерческие проекты выглядят слишком пластиковыми и автоматизированными. Понимаешь, что они сделаны для людей, но совершенно не чувствуется, что человек принимал участие в их создании. Для нас же присутствие человека, ручного труда действительно важно.
Ciò che Dubai considera come valore è molto diverso dall'Europa, dagli Stati Uniti o dall'Australia. Se tutto intorno non brilla, nessuno lo capisce lì. In confronto, vedo: eravamo abituati ad avere questo troppo vicino, ma ora tutti vogliono brutalità, lavoro artigianale, materiali naturali. Il fatto che queste cose vere e reali vadano bene, i clienti di Dubai devono solo convincere.
Синий шерстяной ковер ручной работы с «пенным» узором — намек на океанские воды. В бюро Alexander & Co его придумали специально для этого проекта. Mi piace l'idea che il design sia una sfida. L'attività potrebbe essere completamente inaspettata, ma se soddisferà le nostre ambizioni, intraprenderemo questo progetto. Ciò che importa è se questo lavoro ci spingerà avanti o indietro. In effetti, l'unico criterio è che sia una nuova eccitante esperienza e un'opportunità per imparare qualcosa, e non solo un progetto commerciale per il bene del denaro.
Il punto di partenza quando si lavorava all'interno era ... l'amore del capo per le ostriche, il piatto della corona della brasserie. E anche la costruzione dell'opera, simile alla forma di una nave a vela. 
Sean Connolly all'Opera di Dubai è già il sesto ristorante dello chef Shaun Connolly (Sean Connolly) e il suo primo ristorante in Medio Oriente. 
Il soffitto curvo a volta imita sia l'onda del mare che le scaglie di pesce a spese della piastrella argentata che ne rivestiva la superficie. 
Le complesse sfumature di grigio, verde e nero ricordano un guscio di ostrica. Un morbido rosa, crema, argento e bianco perla - il suo contenuto. 
Nel menu eclettico c'era un posto per pesce locale, bistecche australiane e pizza italiana. 
Un approccio interdisciplinare al lavoro è ciò che ho sempre desiderato. Un breve è un breve, e non importa ciò che disegni: una sedia, una lampada, una decorazione o un edificio. Le ambizioni del progettista sono quelle di completare il compito nel modo più accurato possibile e non solo di lavorare nella specialità. Per me, un'enorme motivazione era imparare a fare i conti. Questa è generalmente una delle maggiori difficoltà nella nostra pratica. Quando assumi persone, può risultare che la pensano in modo molto diverso: l'istruzione universitaria non li rende immediatamente designer o architetti.
Mi sembra che l'influenza dei fattori culturali possa solo crescere. Le risorse stanno diventando più limitate, i bisogni delle persone crescono, la necessità di un dialogo culturale si sta sviluppando, incluso, nel quadro dell'idea di sviluppo sostenibile. Non si può più fingere che le risorse siano infinite e abbondanti, il consumo dimostrativo è arrivato e finito ".
"La gente vuole ancora il lusso, ma ora dovrebbe essere espressa in un modo meno ovvio. E l'artigianato è il più vicino all'idea di consumo poco appariscente. "
Выбор мебели и аксессуаров в проекте Alexander & Co — в тренде Mid-century modern. Здесь диваны Serpentine Владимира Кагана, кресла Уоррена Плантера для Knoll, стулья Нормана Чернера, светильники Сержа Муя.
