Ristorante maschile

Ristorante di Mosca "Don Pedro" Maxim Samoilov-Babin

Passando la galleria

vista: Konstantin Dubovec

il testo: Anna Vergasova

architetto: Maxim Samoilov-Babin

rivista: Concesso (74) 2003

Il concetto del nuovo ristorante di Mosca "Don Pedro" (Spiridonevsky Lane, 9) ha trovato linee chiare per il completamento della costruzione. Anche l'idea del nome è arrivata ai proprietari all'ultimo momento, quasi prima della scoperta. La circostanza, di regola, per il successo di una nuova istituzione è distruttiva. Don Pedro risultò essere un'eccezione felice: a prima vista, i criteri astratti (la cucina dovrebbe essere gustosa, l'interno dovrebbe essere accogliente, discreto e divertente) funzionavano. Il ristorante è risultato abbastanza armonioso e concettualmente completo. I clienti hanno formulato l'architetto "Don Pedro" solo un desiderio: l'interno dovrebbe essere "maschile", cioè adattarsi al menu, in cui un sacco di piatti a base di carne, che coinvolge grandi porzioni e non implica il conteggio delle calorie da parte dei visitatori. L'autore di "Don Pedro" Maxim Samoilov-Babin non era limitato da nulla, tranne gli standard sanitari stabiliti per le strutture di ristorazione e il budget, e proveniva dalle caratteristiche della stanza. Prima della ricostruzione, il ristorante in loco era un cinema da camera dell'hotel Marco Polo. Con un'area relativamente piccola ci sono dei soffitti alti (circa cinque metri). Per giustificare una tale soluzione di pianificazione spaziale e "non perdere altezza", l'architetto si è rivolto all'estetica del castello. Quindi c'erano pesanti travi decorative, vetri finti di forma gotica, una zona camino con un focolare alto. Sui muri di mattoni, parzialmente dipinti con vernice dorata, erano appesi standard e un simbolo di autosufficienza e impermanenza maschile - figure dorate di gatti in pose frivole. C'è in Dona Pedro e quasi una zona privata - una piccola galleria sopra il bar per i proprietari del posto e dei loro amici. Si è rivelato un posto divertente e accogliente in cui il gioco degli uomini veri non offende le femministe più radicali, perché dopo una buona cucina l'elemento principale di questo gioco è l'autoironia.

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