ресторан "Рис и рыба" (Москва) Yuri Andreev Простота, функциональность и лаконизм интерьера ресторана "Рис и рыба"

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il testo: Lilia Gelman

vista: Igor Mikhalkovich

architetto: Yuri Andreev

rivista: N1 (57) 2002

Nella famosa casa metropolitana sull'argine ha aperto un nuovo ristorante "Riso e pesce". L'architetto di Riga Yuri Andreev è familiare ai moscoviti in ristoranti già famosi - "Legna da ardere" e "Vanil". Il nuovo prodotto "culinario" - "Riso e pesce", secondo l'autore, è il più "costruttivista" e "giapponese" dei suoi progetti. Metallo, vetro e legno, ergonomia moderna, "apertura" delle strutture architettoniche - tutto ciò rende l'interno l'indiscusso successore di un'estetica che un tempo era all'avanguardia. Semplicità, funzionalità, laconicismo - tre balene del costruttivismo - la direzione che ha avuto origine nel primo quarto del XX secolo e che è tornata ad essere popolare un centinaio di anni dopo. In questo caso, la scelta dello stile non è casuale: la casa è stata costruita dallo straordinario architetto sovietico Iofan, e la parte in cui si trova il ristorante - il cinema "Udarnik" - è giustamente considerata una delle strutture costruttiviste più originali. "Inizio costruttivo" porta in sé e il segno in bianco e nero, come un pezzo di Mosca rivissuto negli anni '20. Ma soprattutto, l'interno del ristorante dimostra la regola d'oro dell'arte del 20 ° secolo, espressa anche dal grande Ludwig van der Rohe: "Less is more", che significa "Meno è, meglio è".