Dal momento che le cucine di casa sono state portate alla perfezione tecnica, ben noti designer hanno preso il progetto. E oggi, un approccio decorativo alla cucina è estremamente rilevante

Passando la galleria

Titoli principali: Elena Prytula

vista: Vitaly Nefedov, Kirill Ovchinnikov

rivista: N10 (66) 2002

Il concetto di gourmet è sicuramente diventato la chiave per la vita moderna, passando dalla famiglia al filosofico. Il gourmet di oggi non si limita a un'attitudine speciale al cibo. Questo è uno stile di vita per il quale tutto è importante: dalla raffinatezza in cucina alla capacità di valutare le idee di design. Dal momento che le cucine domestiche sono state portate al livello professionale in termini di attrezzature tecniche, famosi designer hanno iniziato a progettare cucine di alta classe. Alea ha creato il modello minimalista per VARENNA, il famoso Paolo Piva e il WK6 "man-made" per BOFFI - Piero Lissoni. ERNESTOMEDA ha seguito lo stesso percorso: ogni modello delle cucine di questa linea è "nominato". In generale, l'enfasi sull'approccio decorativo alla cucina oggi è molto rilevante. In effetti, in genere hanno perso il tipico aspetto da cucina, apparentemente avvicinandosi ai mobili come i sistemi di archiviazione. In italiano WEISSKUCHEN, solo il lavandino ti ricorda che la cucina è di fronte a te - un tale "manufatto" potrebbe adattarsi bene al soggiorno. Le aziende tedesche BULTHAUP, POGGEN POHL e SIEMATIC offrono spettacolari soluzioni "architettoniche" per le cucine: con pannelli larghi e larghe estremità dei piani dei tavoli. L'unica cosa che dovrebbe essere curata in anticipo riguarda una grande cucina: i modelli di questi marchi si distinguono per i moduli piuttosto grandi e, di conseguenza, richiedono spazio. Le migliori aziende oggi usano nella produzione di cucine non solo tutti i tipi di plastica, ma anche i legni pregiati. WEISSKU..CHEN applica zebrano: la sua superficie ha una trama a strisce insolitamente bella. La quercia sbiancata, che usa, per esempio, è ancora popolare BOFFI. Алюминий как отделочный материал для кухонь с недавнего времени пользуется особым расположением ведущих производителей: на нем практически не видно царапин и пятен от прикосновений пальцев. Особенно преуспела в этом тройка немецких компаний-лидеров - SIEMATIC, BULTHAUP и POGGEN POHL. Причем POGGEN POHL применяет для покрытия поверхностей алюминиевый лист. Один из последних трендов - использование в модернистских кухнях элементов под бронзу, которые появились у SIEMATIC. Разумеется, для кухонь такого уровня рекомендуется соответствующая техника - GAGGENAU, IMPERIAL или MIELE. Компания IMPERIAL предлагает для гурманов плиты с вогнутой индукционной варочной поверхностью, которые подходят для приготовления блюд китайской кухни, или прибор тепан - на нем можно поколдовать над изысками японской кулинарии. Сегодня ни для кого не секрет, что классика не сдаст своих позиций никогда. Кухни английской компании WATTS&WRIGHT могут быть выполнены целиком из натурального дерева: даже ее внутренний каркас часто сделан из массива. Получается очень по-английски: роскошь не видна снаружи, о ней просто знают. Естественно, вся резьба и покрытие патинированной краской выполняются художниками вручную. Если же более привлекательным кажется французский вариант, то стоит обратить внимание на компанию LA CORNUE. Тонкий вкус чувствуется во всем - от очаровательной росписи в провансальском стиле до отсутствия верхних шкафов: французы отдают предпочтение элегантным буфетам. Это единственная компания в мире, которая комплектует свои кухни особыми сводчатыми духовками: именно такая форма позволяет достичь равномерного запекания блюд. Кстати, на плитах этой марки под медальоном с логотипом можно выгравировать фамилию заказчика: как говорят представители компании, все равно "вам придется смириться с тем, что ваша кухня перейдет по наследству".