La superficie totale del ristorante Erwin è di 1200 metri quadrati. La designer di spazi su due livelli di grandi dimensioni Maria Zhukova ha progettato in stile neoclassico con un'allusione agli anni '60. Nella sala principale, le figure dei cavalli attirano immediatamente l'attenzione su se stesse, che danno spazio alla dinamica. Al piano terra c'è una reception, un lungo bar e una griglia. La sala principale è visivamente divisa in due parti: al centro c'è un tavolo ovale e tavoli rotondi, ei posti lungo le finestre sono posti sul podio. Al piano terra c'è una cantina, dove gli ospiti possono scegliere il proprio vino. Il livello più basso è più intimo. Ci sono una zona camino, una sala per 12 persone e una sala karaoke. Erwin è realizzato in colori pastello, ma con accenti di colore chiaro. Le poltrone blu RALPH LAUREN, il lampadario italiano "dorato" della SLAMP e la cantina del colore bordeaux conferiscono all'abitacolo un aspetto brillante e grandioso.