Il ristoratore Mikhail Gokhner, proprietario di Bocconcino, Michael's, El Gaucho, At the Mill, Adit e Ginger, ha recentemente aperto un nuovo ristorante, l'Uzbek. Qui, quasi tutto è fatto a mano - pannelli di legno intagliato, mosaico di argilla, lampade di argilla sopra il bar, soffitto di canna naturale ... Tessuti, tappeti, cuscini, mobili, grandi cesti di vimini e molti elementi decorativi sono stati acquistati nei mercati antichi orientali. Al piano terra c'è una caffetteria e una sala Dastarkhan con una cucina aperta, un barbecue e un tandoor. Sul secondo sono il ristorante stesso e una sala per banchetti. Qui è sempre più pomposo e ricco di orientale. Tappeti rossi sul muro, mobili in legno brutali, un pannello con immagini di deliziosi piatti uzbeki ... Per quanto riguarda il menu, dovresti assolutamente provare il tradizionale pilaf uzbeko, il lagman con pasta fatta in casa, torte piatte tandoor e kebab fragranti.