Il più stimolante quando si progetta un nuovo ristorante giapponese è Su Mo, secondo gli architetti Данeла Анeкeна e Sergey Shilov, doveva costituire un'istituzione indipendente, senza violare lo stile architettonico generale della galleria "Tikhvin". Una stanza per 40 ospiti non sembra affatto così. Lamelle di legno scuro, "cucite" con nastri rossi, grandi vetrine sul pavimento e zonazione multilivello aumentavano visivamente lo spazio del ristorante. "All'interno, abbiamo volontariamente rifiutato le associazioni dirette - tutti i tipi di tatami, geroglifici, lanterne, sakura e schermi, - dice Danil Anikin. - Нам важен был только эмоцeональный ряд".

Indirizzo: Ekaterinburg, st. Khokhryakova, 48 (galleria "Tikhvin")