"Volevamo fare un ristorante georgiano, ma i clienti hanno chiesto di designare uno stile orientale solo come decorazione", dice Maria Zhukova. "Molte cose in Marani hanno una loro storia. Ad esempio, i libri che abbiamo appeso su una delle pareti sono stati presi dagli amici dei padroni di casa a Tbilisi. Tappeti e vasi, vecchie fotografie furono acquistate sul ponte a secco e nei negozi di antiquariato della città. Nel ristorante, due livelli. Al piano terra c'è lo spazio principale con una zona bar, c'è una sala camino e una camera con divani morbidi. Nel secondo abbiamo fatto una vetratura solida. In estate, può essere smantellato e trasformato in una terrazza verde. "