ресторан на воде "Акварель" (Санкт-Петербург) Vyacheslav Eroshin, Alexander Petrovsky Интерьер плавучего ресторана "Акварель". Уютная атмосфера и три этажа комфорта

Passando la galleria

vista: George Shablovsky

il testo: Olga Gvozdeva

architetto: Vyacheslav Eroshin

Designer: Alexander Petrovsky

builder: Alexander Mikhailov

artist: Maxim Ivanov

rivista: Na (58) 2002

Ultima concisione nel design della casa: una funzionalità che si trova in ogni dettaglio, in ogni linea. Ma questa moderazione è carica di espressione implicita. Dalla vita terrena qui - l'atmosfera accogliente di un ristorante europeo, il trambusto serale, una serie di macchine, i buongustai, un cuoco francese sorridente, un'eccellente cucina e tre piani di comfort. Dalla vita del mestiere - due marinai, accreditati allo stato, piani di coperta e una scala unica, più simile a una scala di una nave. (L'unicità della scala risiede nel suo design: 27 gradini di legno sono tenuti da due kosoura curvi in ​​acciaio inossidabile.) Vivere vicino all'acqua non è la stessa cosa che vivere sull'acqua. Gli abitanti degli argini sono nel migliore dei casi in grado di alzare gli occhi languidamente quando vedono una vista mozzafiato. Gli abitanti dell'area acquatica, al contrario, non sono avidi di sentimenti a buon mercato. La loro vita è rigida e regolata, ma da questa molto più romantica. A proposito, "Aquarelle" è diventato il primo ristorante a San Pietroburgo con una vista panoramica dalle finestre. È probabile che a causa di questa circostanza molti concorrenti perderanno parte dei loro clienti abituali. È tutto da incolpare - se la moda della fusione ha raggiunto la città di Pietroburgo, o il successo "parcheggio" di un nuovo ristorante non lontano dallo Spiedo di Vasilyevsky Island. Per noi, la mod con parcheggio è una cosa secondaria. Per noi, la cosa principale in "Acquerelli" è la radice dell'acqua e, all'interno, la purezza del design.