L'interno del ristorante "Chaika" di Odessa ci rimanda ai tempi in cui le eroine di Cechov sapevano suonare il pianoforte, sedevano a un tavolo rotondo coperto da una tovaglia bianca, su sedie coperte di tela bianca. Lampade da terra vecchio stile, travi di legno chiaro sul soffitto, stucco bianco, spina di pesce, quadri di artisti russi sulle pareti più probabilmente ricordano una raffinata vecchia casa di campagna, dove è leggero e accogliente, e ogni inverno si può solo sognare di spostarsi per tutta l'estate. Gli autori del progetto non hanno appeso deliberatamente le tende alle grandi finestre: è una vista troppo bella dall'ultimo piano del centro commerciale alla vecchia Odessa. E a differenza delle eroine di Cechov, non voglio andare a Mosca, ma a "Il gabbiano" di Cechov.