Ristorante di Mosca "Rosso" Boris Matveev, Elena Franchyan

Passando la galleria

vista: Mikhail Stepanov

il testo: Sonya Oleinik

architetto: Boris Matveev, Elena Franchyan

builder: Nikolay Vorobev

rivista: N1 (68) 2003

All'interno del ristorante di Mosca "Red" (Prechistenka St., 30) gli architetti Boris Matveyev ed Elena Franchyan hanno cercato di parlare del tema dell'Est dal punto di vista degli europei. Abbandonando deliberatamente l'uso di accessori decorativi orientali, generosamente presentati nel moderno ristorante di Mosca, hanno preso la via della metafora. Gli architetti hanno semplicemente e squisitamente detto alla stanza qualcosa di sottilmente orientale. Sono riusciti a trovare immagini capaci di organizzare lo spazio, rendendolo espressivo e autentico. Senza eccezione, tutti gli oggetti di design del ristorante sono fatti a mano: tavoli laccati con inserti dorati, pesanti lampade cubiche, persino rivestimenti decorativi su pareti e soffitti ... Le pareti sono costellate da antichi geroglifici mongoli, ognuno dei quali è stato dipinto scrupolosamente, in diversi strati: uno sguardo che cade Questi segni misteriosi, non dovrebbero scivolare sulla superficie, ma come se penetrassero in profondità. L'asse compositivo, lungo il quale si trovano le sale del ristorante, è enfatizzato da un alto specchio invecchiato in una massiccia cornice. Nello specchio, si indovina il riflesso sbagliato del tavolo rosso incrostato di petali d'oro. L'immagine è molto forte e non meno convincente del gusto della carne di cavallo o delle meduse cucinate su un piatto aperto proprio di fronte ai visitatori.