Cultura di archiviazione

Enoteche e enoteche

Passando la galleria

vista: - dagli archivi dei servizi stampa

Titoli principali: Andrey Presnov

rivista: N1 (156) 2011

Il vino è un mondo fragile, complesso e ben organizzato, che difficilmente è più difficile da distruggere di un castello di carte. Pertanto, la cultura del bere vino è la cultura del suo immagazzinamento

Oggi non sono rari i mobili per il vino, i produttori di mobili li hanno da tempo inseriti nell'elenco delle attrezzature da cucina standard. Tuttavia, questi sistemi integrati sono solitamente utilizzati per la conservazione a breve termine di vini da tavola semplici. I collezionisti creano le proprie gallerie di vino basate su apparecchiature più sofisticate e finemente sintonizzate, che consente di mantenere all'interno dei cabinet modalità con diverse combinazioni di umidità e temperatura adatte a conservare vini di diversi gradi di maturità e invecchiamento. L'attrezzatura di questo livello rende EUROCAVE la fabbrica francese. Sotto questo marchio vengono prodotti sia piccoli bar di casa che complessi di vino a tutti gli effetti. Il rilascio di tale tecnologia è impegnato in società di consumo di massa più note - MIELE o GAGGENAU. Il loro lavoro, comunque, si inserisce organicamente negli interni moderni. La casa, arredata in stile classico, sarà una cantina per il vino FRANCESCO MOLON, RIVA MOBILI D'ARTE o TONCELLI - Queste sono vere opere d'arte del mobile.

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