Nel "50x50" molto è stato fatto secondo gli schizzi degli autori del progetto. "Creare un'atmosfera accogliente e confortevole", dice Tina Kamchatnova- Abbiamo usato il legno naturale nella decorazione - wengé, zebrano, quercia. Se parliamo di stile, questo è un moderno caffè di città, che può facilmente adattarsi all'infrastruttura di città come Londra o New York ". Nella zona del bar c'è un bar e scaffali per il vino. E nella zona del ristorante, un camino è integrato nella grande cantina del vino, che viene illuminata la sera. "La caratteristica costruttiva di questo spazio sono le colonne portanti, che si trovano al centro della sala", afferma il designer. "Per combinare le due zone - il ristorante e il caffè - in un accogliente loft, abbiamo progettato lampadari di quattro metri di diametro su dimmer che abbiamo realizzato in una fabbrica italiana". Nel menu - home cucina russa ed europea. Il famoso chef del ristorante 50x50 Alexander Ibrahimov consiglia di provare le costolette di fegato d'anatra in brioche con salsa ai frutti di bosco, crema di asparagi verdi, filetto di manzo con salsa di porto con spinaci e crema di zenzero per dessert.

Oksana Kashenko: Jurate, sei il capo dell'edizione russa della rivista internazionale InStyle. Pensi che ci siano punti di intersezione tra moda e interior design?

Jurate Gurauskaite: Sicuramente esistono. Niente di vivo può esistere da solo. Gli stilisti lavorano per una persona come oggetto, ma questo oggetto esiste ancora in una sorta di spazio interconnesso con essa. All'inizio del ventesimo secolo c'è stata una svolta: dalle forme conservative lunghe agli abiti alle nuove forme: gli abiti più corti e morbidi sono diventati di moda, senza corsetti, anche in seguito la lunghezza è diventata ancora più corta, e la silhouette è stata più costruttiva e più rigorosa. Nella progettazione dell'ambiente sono state osservate le stesse modifiche. Al posto del classicismo venne l'art nouveau con linee morbide, e fu sostituito dal costruttivismo e Deco con una geometria chiara della forma.

Когда готовится любая фэшн-съемка, непременно просчитывается дизайн пространства. Так же и в фэшн-шоу: когда показывается коллекция, все равно существует некая идея истории моды, дизайна, культуры. Например, на последнем показе Viktor&Rolf (сезон осень/зима-2010/2011) была создана атмосфера техноконструктивизма, хотя ни мебели, ни других предметов интерьера на сцене не было.

DC.: Gli ultimi anni negli interni sono di moda Decocosì come il colore oliva. E anche nei vestiti, per quanto ne so.

Yu.G.: Sì, sono in voga, ma preferisco prenderlo come un colore verde oliva per l'inverno. Questo colore, solo un po 'più saturo, appare spesso nelle collezioni autunno-inverno. Perché è caldo. E se parliamo di estate, poi in estate nella moda brillanti colori al neon nello stile Karim Rashide non è la prima stagione.

DC.: Pensi che lo sia Karim Rashid ha avuto un impatto sulla moda?

Yu.G.: Penso che nessuno abbia influenzato nessuno. Certo, tutti ci incrociamo. Tutto esiste nello stesso spazio. Ci sono alcune cose di base, immutabili, ci sono le attuali tendenze della moda e del design. Prendi lo stesso Deco. La maison CHANEL e ora, come negli anni '30, fa alcune cose, spesso serali, nella silhouette di quale eredità Deco. А не так давно был период, когда дизайнеры вдруг увлеклись гиперобъемами, или «архитектурностью», - прямыми, жесткими линиями, геометрией. Это было у домов YSL, GIVENCHY, LOUIS VUITTON, BALENCIAGA и даже у DOLCE&GABBANA, которым, в принципе, всегда были присущи очень женственные формы и идеи. В моде это объяснялось тем, что сама жизнь изменилась, женщины стали активнее, жестче, рациональнее. Мир моды все время находится под воздействием социальных явлений и событий. Например, после войны в Ираке моментально на подиуме умножился военный стиль. Не знаю, есть ли подобная зависимость в мире интерьерного дизайна.

DC.: Nella progettazione di mobili e interni, negli ultimi tre anni è anche rilevante stile ecologico. I progettisti lo propagano.

Yu.G.: Per quanto riguarda la produzione di abbigliamento, questa tendenza si è manifestata attivamente la scorsa estate, quando è nata una gentile passione per i materiali ecocompatibili. Molte star di Hollywood hanno annunciato che stanno lanciando le loro linee "verdi" di abbigliamento o cosmetici. Per quanto riguarda i mobili, i mezzi ecologici, molto probabilmente, vengono elaborati manualmente e tutto ciò che viene fatto a mano è incredibilmente costoso.

DC.: Negli spettacoli a volte vediamo le cose più incredibili, ma dopotutto, nella loro massa, le persone scelgono cose che sono più semplici.

Yu.G.: A livello globale, sì, ma ancora, comprando le cose, le persone cercano non solo di insegnare attraverso di loro, ma anche di esprimersi. Questo è un processo naturale. Pertanto, c'è questo settore. Esponendo lo spazio e acquistando vestiti, ogni persona vuole trasmettere un messaggio, dire qualcosa di se stesso.

DC.: Qual è la tua casa?

Yu.G.: Ho un appartamento in un edificio dell'era di Stalin. L'ho arredato io stesso, ancor prima che iniziassi a capire gli stili. Poi ho mescolato diversi stili come mi sentivo in quel momento, e questo era 10 anni fa. Ora rifarei tutto - ripulire lo spazio, pulire l'eccesso, tutte queste cose femminili, rendere più fresco l'interno. Ho notato che molte persone, mentre si sviluppano, arrivano al fatto che desiderano il vuoto, la semplicità e la pace. Quando ho iniziato a costruire un appartamento, mi sono reso conto che prima o poi sarei stato infastidito dalla quantità di dettagli e sciocchezze. Un uomo nella sua vita è ricoperto da una quantità enorme di cose. Non puoi venire dal viaggio e non portare nulla con te. Quindi ora sto provando a scegliere una cosa. Eppure, quando porti a casa anche la cosa più bella e la metti accanto ad altre cose belle, tutto sembra un negozio di souvenir. Ma la prossima generazione, questi processi stanno già andando diversamente. I giovani sono più flessibili, viaggiano molto, sono aperti al mondo, vivono veloci, senza riferimenti al passato, e loro, a me sembra, non hanno più la cosa di questa nonna.

DC.: Quali hotel ti piacciono?

Yu.G.: Quelli in cui gli stili sono misti, o completamente moderni e allo stesso tempo confortevoli. quando durante i tuoi viaggi incontri l'interno, grazie al quale puoi imparare qualcosa ed essere sorpreso.

DC.: Cos'è il lusso per te?

Yu.G.: Il lusso metafisico è essere te stesso. Più a lungo vivi, più capisci che tempo e comunicazione sono anche un lusso. Ma in termini materiali, il lusso è, naturalmente, qualcosa che non puoi permetterti (per ora), ma forse lo vuoi davvero. E se vuoi, come sai, e, cosa più importante, sono sicuro di questo, allora avrai sicuramente tutto questo!